1. sayfa (Toplam 1 sayfa)
Soya>=Et
Gönderilme zamanı: 27 May 2006 [ 19:12 ]
gönderen bekiri
Uzun yaşamda dünya rekoruna sahip Uzakdoğuluların sıkça tükettiği soyanın, bilim adamlarınca kanıtlanmış sayısız faydası bulunuyor. Etten daha yüksek protein içeren ve doğal bir gençlik iksiri olduğu söylenen soya, düzenli kullanıldığında kolesterolü düşürüyor, kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltıyor, düşük yağ oranı sayesinde kilo kontrolüne yardımcı oluyor, menopoz semptomlarını ve kanser riskini azaltıyor.
Vejeteryanların rahatlıkla kullanabileceği bir besin. Yalnız son yıllarda soya üzerinde büyük oyunlar oynanıyor. Beslendiğiniz ürünün soya olduğunda emin olunuz.
Gelecek yıllarda etin yerini tamamen alabilir mi bilinmez ama gerçekten önem verilmesi gereken bir ürün. Türkiye'nin de bu konuda birşeyler yapması gerekiyor. Nitekim Güney Doğu Anadolu'da yetişme imkanı var.
Gönderilme zamanı: 07 Haz 2006 [ 17:27 ]
gönderen manyax
soyayı çok severim ben
Gönderilme zamanı: 07 Haz 2006 [ 17:46 ]
gönderen MeQueR
ben soya hiç yemedim şahısen :-?
Gönderilme zamanı: 16 Haz 2006 [ 22:20 ]
gönderen VSaBaH
Böyle birşeyi bende duymuştum..
Zaten nerde sevmediğim bir yiyecek var o çok yararlı. :-)
Gönderilme zamanı: 16 Eyl 2006 [ 17:52 ]
gönderen LordSebo
bende hiç soya yemedim. fasulye değil mi bu
Gönderilme zamanı: 17 Eyl 2006 [ 02:22 ]
gönderen VSaBaH
Bilmeyeneler ve merak edenler için SOYA FASULYESİ!! :)
Soya (Glycine max), Fabaceae (baklagiller) familyasından 1 - 1,5 m boyunda, kısmen sarılıcı, dallanmış, bir yıllık, Çin ve Japonya'da geniş ölçüde ziraati yapılan, besin değeri bakımından hayli önemi olan bir bitki.
Bitkinin yaprakları üç yaprakçıklı, yaprakçıklar oval şekilli ve sivri uçludur. Çiçekler sarımsı veya menekşe renklidir. Meyveleri biraz kıvrık, tüylü ve 2 - 5 tohumludur. Tohumlar küre şeklinde, beyaz renkli olup, bir yanında siyah bir leke vardır.
100 gr üründe ortalama protein miktarı (gr)
Patates 2
Süt 5
Pirinç 8
Ekmek 10
Unlu mamuller 12
Yumurta 12
Et 18
Balık 25
Peynir 25
Soya unu 50
Yarım fincan pişirilmiş
soya fasulyesinin içeriği
Kalori 149
Protein (gr) 14.3
Toplam yağ (gr) 7.7
Doymuş yağ (gr) 1.1
Doymamış yağ (gr) 6.6
Karbonhidrat (gr) 8.5
Ham fiber (gr) 1.8
Kalsiyum (gr) 88.0
Demir (mg) 4.4
Çinko (mg) 1.0
Thiamine (mg) 0.1
Riboflavin (mg) 0.3
Niasin (mg) 0.3
Vitamin B (mg) 0.2
Folacin (mg) 46.2
Gönderilme zamanı: 17 Eyl 2006 [ 09:50 ]
gönderen LordSebo
süper bilgi +1rep :D (bizde böle ) :D :D
Gönderilme zamanı: 17 Eyl 2006 [ 11:28 ]
gönderen VSaBaH
Ona da şükür... Yalnız kendi repine bakar mısın??? 1683 :D