Tahinli - Cevizli Yufka Tatlısı

[summer]

Tahinli - Cevizli Yufka Tatlısı


Malzemeler

• 1 adet yufka

• 5 yemek kaşığı tahin

• 3 yemek kaşığı toz şeker

• 1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

• Üzeri için pudra şekeri

Yapılışı

• Yufkanın üzerine 5 yemek kaşığı tahini dökün ve fırçayla sürün (Tahin her yerini tamamen kaplamıyor). Üzerine toz şekeri ve cevizi serpin.

• Yufkayı ortadan ikiye bölün ve geniş kısımdan rulo şeklinde sarmaya başlayın. Rulodan 3-4 cm.lik verev parçalar kesin ve fırın tepsisine dizin. yaklaşık 175 - 180 derecede üstü kızarana kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin.