Karışık Pizza

Herkese parmak ısırttıracak yemekler yapmak isteyen bayanlara...
Cevapla
Kullanıcı avatarı
dikenüstünde
Süper Yetkili
Süper Yetkili
Mesajlar: 2285
Kayıt: 14 Eyl 2007 [ 07:06 ]

Karışık Pizza

Mesaj gönderen dikenüstünde »

Resim

Hamuru için:

* 2 su bardağı un
* 1 su bardağı ılık su veya 1/2 su bardağı ılık su, 1/2 su bardağı ılık süt
* 1 yemek kaşığı sıvıyağ
* 1 tatlı kaşığı şeker
* 1tatlı kaşığı instant maya (toz maya)
* 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için:

* 3 yemek kaşığı domates salçası
* 1 domates rendesi ( domatesiniz yeterince sulu değilse, biraz su katarak karışımı hafif sulandırın).
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* tuz
* Kekik ve 1 diş dövülmüş sarımsak isteğe bağlı

Üzerine:

* 2-3 su bardağı mozzerella veya kasar peyniri
* İstediğiniz sebzeler
* Ben, kuşkonmaz, kırmızı soğan, kırmızı biber, siyah zeytin, yeşil zeytin, konserve enginar, kavrulmus kıyma ve mantar kullandım.

HAZIRLANISI:

* 1 su bardağı ılık suyun içinde, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1tatlı kaşığı mayayı karıştırıp, üzeri köpüklenene kadar bekletin.
* 2 su bardağı unun içine tuzunu, mayalanmış suyu ve 1 tatlı kaşığı sıvıyağı döküp yoğurun ( bu asamada elinizin altında biraz daha un bulunsun, hamurun ele yapışmayan kıvamını bulmanız için eklemeniz gerekebilir).
* Unlanmış tezgahın üzerinde iyice yoğurun.
* Altı unlanmış olan karıştırma kabına koyup, üzerini temiz bir havlu ile kapatın ve hamur iki katı olana kadar, en az 1 saat bekletin.
* Bu arada sosunu hazırlayın, peynirini rendeleyin.
* Hamur mayalanınca unlanmış tezgaha yuvarlaklığını bozmamaya çalışarak alın, elinizle hafifçe bastırarak yayın ve merdane ile 40 cm çapında açın.
* Üzerine sosunu sürün, rendelenmiş peynirini koyun ( ben sebzelerin daha iyi pişmesi için peyniri sebzelerin altına koyuyorum, ama arzu ederseniz üstüne koyabilirsiniz).
* Önceden ısıtılmış 350 F - 180C fırında pişirin.

Afiyet olsun.
Ben denedim arkadaşlar. Hamuru tarifte denildiği gibi daha sonra un istiyor hatta ben biraz fazla koymuşum sert oldu ılık su ile yumuşattım.
Üstündeki malzemeleri uydurun yav aynısı olmak zorunda değil.
Ben farklı malzemeler kullandım.



Kullanıcı avatarı
ShiftlesS
Forum Yöneticisi
Forum Yöneticisi
Mesajlar: 1728
Kayıt: 22 May 2009 [ 20:01 ]

Karışık Pizza

Mesaj gönderen ShiftlesS »

offf nasıl canım istedi var yaa :D
üşenmezsem yapıcam :D

Kullanıcı avatarı
Y4HY4
KF Yönetim Yetkilisi
KF Yönetim Yetkilisi
Mesajlar: 875
Kayıt: 08 Ara 2006 [ 18:57 ]

Karışık Pizza

Mesaj gönderen Y4HY4 »

Ben de yaparım artık :P

Kullanıcı avatarı
summer
KF Yönetim Yetkilisi
KF Yönetim Yetkilisi
Mesajlar: 2351
Kayıt: 07 Ağu 2006 [ 13:24 ]

Karışık Pizza

Mesaj gönderen summer »

Sabah sabah yapılcak iş mi bu ya :hıh: ..

Sağol paylaşım için.

Kullanıcı avatarı
dikenüstünde
Süper Yetkili
Süper Yetkili
Mesajlar: 2285
Kayıt: 14 Eyl 2007 [ 07:06 ]

Karışık Pizza

Mesaj gönderen dikenüstünde »

Sabahın 5'inden sonra uyumayıp piknik için de yapıp götürdüm.

Kullanıcı avatarı
semayilmaz
Aktif Üye
Aktif Üye
Mesajlar: 13
Kayıt: 19 Eyl 2012 [ 15:55 ]

Karışık Pizza

Mesaj gönderen semayilmaz »

“Ekmekle şekilli tarifler yapıyorsun bedava yaz tatili kazanıyorsun. Yarışma çok eğlenceli hediyeler super.”

hurriyetaile com/doygunekmek

Kullanıcı avatarı
entelman38
Aktif Üye
Aktif Üye
Mesajlar: 16
Kayıt: 08 Ağu 2013 [ 17:36 ]

Karışık Pizza

Mesaj gönderen entelman38 »

elinize sağlık denenmiş bir tarif mi

Kullanıcı avatarı
sechkine
Acemi Üye
Acemi Üye
Mesajlar: 3
Kayıt: 13 Tem 2014 [ 01:19 ]

Karışık Pizza

Mesaj gönderen sechkine »

çok güzel görünüyor..denemek lazım..

Kullanıcı avatarı
htuzla
Aktif Üye
Aktif Üye
Mesajlar: 16
Kayıt: 20 Tem 2014 [ 16:59 ]

Karışık Pizza

Mesaj gönderen htuzla »

süper tarif, teşekkürler

Cevapla