ÇİĞ BÖREK:) (ESKİŞEHİR YÖRESİ)

Herkese parmak ısırttıracak yemekler yapmak isteyen bayanlara...
Cevapla
Kullanıcı avatarı
meyra
Ayrıcalıklı Üye
Ayrıcalıklı Üye
Mesajlar: 419
Kayıt: 21 Eyl 2006 [ 22:24 ]

ÇİĞ BÖREK:) (ESKİŞEHİR YÖRESİ)

Mesaj gönderen meyra »

MALZEME:

Un 4 su bardağı
Soğan 1 adet
Pak maya 1 çorba kaşığı
Yağsız kıyma 125 gr.
Su 1 su bardağı
Ayçiçek yağı 1 su bardağı
Kırmızı biber

YAPILIŞI:
Soğanı rendeleyin. Bir kapta kıyma, soğan, tuz ve biberi karıştırarak harcı hazırlayın. Unu eleyin. Pak mayayı tuzu ve suyu katıp, yoğurarak yumuşak bir hamur hazırlayın. Hazırladığınız hamuru ceviz büyüklüğünde 30 eşit parçaya bölüp, yuvarlayarak topak haline getirin. Her birini unlanmış tezgahta merdane ile 15 cm. çapında açın. Açtığınız hamurların ortalarına harcı paylaştırın. Yarımay biçiminde kapatıp uçlarını ister kenarlarına bastırarak, ister bir hamur keseceği ile keserek sıkıca birleştirin. Ayçiçek yağını tavada kızdırın. Hazırladığınız börekleri tavaya yerleştirip, her iki yanı da altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın. Süzdürerek yağdan alıp, üzerine havlu kağıt serilmiş bir tabağa çıkarın. Bütün börekleri bu şekilde kızartıp, bir tabağa aktararak servis yapın.AFİYET OLSUN:D
LİNKİ GÖREBİLMEK İÇİN LÜTFEN KAYIT OL VEYA GİRİŞ YAP!



Kullanıcı avatarı
Kenshin Himura
Bağımlı Üye
Bağımlı Üye
Mesajlar: 275
Kayıt: 01 Nis 2006 [ 23:15 ]

Mesaj gönderen Kenshin Himura »

senmi keşfettin bunu???.gece gece canım çekti valla

Kullanıcı avatarı
VSaBaH
Tasarımcı Yönetici
Tasarımcı Yönetici
Mesajlar: 6135
Kayıt: 21 Kas 2005 [ 23:54 ]

Mesaj gönderen VSaBaH »

Kenshin Himura yazdı:senmi keşfettin bunu???.gece gece canım çekti valla

Hakkatten ya ağzımdan aldın.. Bak ssahur vakti yapıon iftar yaklaşırken yapma bari.... :D

İşin şakası ben bunu bir gösteriyim anneme şimdi uyuyor yazık...
 !
REKLAMLARA YAPILAN TIKLAMA BİZİM TEK GELİR KAPIMIZDIR. LÜTFEN ADBLOCK TARZI EKLENTİLERLE REKLAMLARI ENGELLEMEYELİM. BİZE EN GÜZEL TEŞEKKÜRÜ BU ŞEKİLDE YAPABİLİRSİNİZ. TEŞEKKÜRLER...


Resim

Kullanıcı avatarı
Kenshin Himura
Bağımlı Üye
Bağımlı Üye
Mesajlar: 275
Kayıt: 01 Nis 2006 [ 23:15 ]

Mesaj gönderen Kenshin Himura »

bende yarın yapmaya çalışırım bişeyler ama bu gece zor dedigin gibi ufak şeylerle idare ediyoruz

Kullanıcı avatarı
meyra
Ayrıcalıklı Üye
Ayrıcalıklı Üye
Mesajlar: 419
Kayıt: 21 Eyl 2006 [ 22:24 ]

Mesaj gönderen meyra »

ANNECİĞİMİN BİZE EN ÇOK YAPTIĞI YEMEK. SAHURDA DA İYİ GİDER HANİ. YAPIP YERSİNİZ:) :razz:

Kullanıcı avatarı
Kenshin Himura
Bağımlı Üye
Bağımlı Üye
Mesajlar: 275
Kayıt: 01 Nis 2006 [ 23:15 ]

Mesaj gönderen Kenshin Himura »

yenmez mi yaa

Cevapla