SU BÖREĞİ KAYSERİ YÖRESİ

Herkese parmak ısırttıracak yemekler yapmak isteyen bayanlara...
Kullanıcı avatarı
GiudiZioSo
Fanatik Üye
Fanatik Üye
Mesajlar: 1533
Kayıt: 13 Kas 2007 [ 20:55 ]

Mesaj gönderen GiudiZioSo »

Sıkıcık Kütahya Yöresi) .. al sana kütahya yemeği..

Malzemeler :
1 bardak tarhana
Yarım bardak ince bulgur
Yarım kuru soğan
100 gr kıyma
Tuz, karabiber
Yarım bardak sıcak su
Bir kaşık salça
Sarmısaklı yoğurt

Hazırlanışı :
Tarhana, bulgur, soğan rendesi, karabiber ve kıyma sıcak suyu karıştır. İyice yoğurulur.

Tepsiye biraz un koyulur. Misket büyüklügünde yuvarlanır. Una bula tencereyi. Yağı, salçayı koy. Biraz kavur ve 1 litre su koy. Kaynayınca unlanmış sıkıcıkları suya at, iyice bişince kaselere al. Sarmısaklı yoğurt ve naneli servis et.

Afiyet olsun. Kütahyanın çok lezzetli bir yemeğidir.



Kullanıcı avatarı
dikenüstünde
Süper Yetkili
Süper Yetkili
Mesajlar: 2285
Kayıt: 14 Eyl 2007 [ 07:06 ]

Mesaj gönderen dikenüstünde »

gerçekten çok güzel bir börek bende öğrendim teorik olarak yapmasını ama pratikte yok, tek başıma yapamıyorum, sadece yapana yardım ediyorum,
inş. ilerde kendi başımada yapabilirim, canım çekti yaa :):):)

Kullanıcı avatarı
prensess
Fanatik Üye
Fanatik Üye
Mesajlar: 1082
Kayıt: 02 Nis 2007 [ 18:56 ]

Mesaj gönderen prensess »

Bunları yiyelim yiyelim kalorileri,kiloları alalım dmi :D 3 zararlı beyazların (şeker,tuz,un)içinden şekerden sonra en önemlilerden biri olan unun içinde olduğu bu güzel tarifi inş kullanabilirim pratikte :D Tarif için teşekkrler meyra

Cevapla