Aktüel Bilgi [aktuelbilgi.net]

Balik Kokusu
Balik kizarttiktan sonra mutfaga sinen kokuyu gidermek için bir kapta: 1 çay bardagi su ve 2 çorba kasigi sirkeyi kaynatiniz
Limon Kabuklari
Suyunu siktiginiz limon kabuklarini atmayiniz.Çelik esyalarin, biçaklarin parlatilmasinda kullanabilirsiniz
Domates Kabukları
Domatesin kabuğunu kolay soymak için, kaynar suya daldırıp, bıçağın tersini domatesin yüzünde ağır ağır gezdirin.
Soğan Soyarken
Soğan soyarken gözlerinizin yaşarmaması için soğanı içi su dolu bir tasın içinde soyun.
Mayonez Hazırlama
Mayonez hazırlarken eğer sos kesilirse, bir yumurta sarısını 2-3 damla sirke ile çırpın ve yeterli miktarda zeytinyağı ile koyulaştırın. Bu karışımı kesilen sosa çırparak yedirin.
Kuru Bakliyat
Kuru bakliyatları bir gece önceden ılık suya koyun ve haşlarken içine biraz karbonat ilave edin.
Soslar
Tuz bazen sütü keser. Bu nedenle, beşamele ve diğer sütlü soslara, kıvamı bulduktan sonra tuz koyunuz.
Kahve Nemli ise
Türk kahvesinin nem aldigini farkederseniz, kahve dolu kavanozun içine 1-2 tane kesme seker koyun
Tuzluk Tıkanıyorsa
Tuzluklarınıza biraz pirinç koyunuz
Kolay Sogutma
Buzdolabiniz bozuldu, ya da artik bos yer yok. Temiz bir kovayi musluk suyu ile doldurun. Içine bir çorba kasigi sofra tuzu atin. Siseleri daldirin. Yeterince soguyacaklardir.
Yemeginizin Tuzunu Fazla Kaçirinca
Tencereye birkaç parça çig patates atin. Fazla tuzu çekecektir.
Sogan Soyarken
Gözleriniz mi yasariyor? Sogani, içi su dolu bir tasin içinde soyun. Sikintidan kurtulursunuz.
Patetes Pisirmenin Püf Noktasi
Pisirme suyuna bir kasik sirke koyun. Hem rengi sapsari kalir, hemdaha lezzetli olur.
Ceviz Lekesi Elden Nasil Çikarir?
Eller önce 1-2 dakika kadar sirkeye batirilmis bir pamukla ovulur. Sonra da soguk suyla ovulur. Ardindan soguk suyla yikanir. Ceviz lekesi tamamen çikar.
Bakir Kaplarin Parlatilmasi
Bir bezi sirke ile hafifce islatip, bakiri ovun. Kaplariniz piril piril olur.
Sıktıgınız Limonlari Atmayin
Degersiz olarak gördügünüz limon kabuklarini günesli bir yere koyup kurutursaniz, iyi bir temizleme aracina sahip olursunuz. Bu kurumus kabuklarla, özellikle isli ve yagli mutfak esyalarinizi ovarken, sasirtici sonuçlar alirsiniz.
Yagli Siseler Nasil Temizlenir?
Önce deterjanla yikayin. Sonra durulanan sisenin içine sodali su koyarak sallamaya baslanir. Bes dakika kadar sallanan sise çalkalanip bu sefer içine kahva telvesi ilave edilir. Bir süre bu sekilde sallanan sise kisa bir zaman sonra yaglardan tamamen temizlenmis duruma gelecektir.
Mutfakta Tikali Lovabolarin Açilmasi
Lastik pompalarla dakikalarca açmak için ugrasmayin. Kaynar sodali su, tikali delikten dökülürse, tikali yer hemen açilacaktir.
Sogan Kokusu Ellerden Çikarilabilir
Evvelden hasladiginiz patatesi mutfaktaki isiniz bitince elinize sürerek ovusturunuz. Bu isleme bes dakika kadar devam ediniz. Ellerinizdeki kokulari alip götürecektir.
Mutfaktaki Haserelerle Savas
Mutfakta özellikle dolaplarda dolasan hamam böcegi, karinca gibi haserati yok etmek ve bir daha gelmemelerini saglamak için bu haseratin dolastigi yerlere, dolaplara terebantin sürmek kesin yoldur.
Kavanoz Kaplamalari
Ne kadar zordur sikismis kapaklari açmak. Oysa kapagi biraz ocak atesine tutarsaniz, kolayca açilir. Veya kaynar su dolu bir kaba, kavanozu ters çevirip, kapagini sokarak da ayni sonucu aliriz. Bir de kavanozun altindan kuvvetlice elimizle vurarak da sikisan kapaktan kurtulabiliriz.
Ekmek
Ekmekleri düzgün kesmek için bazen zorlaniriz, özellikle taze ekmek hemen hamur olur. Oysa biçagimizin ucunu biraz atese tutarsak daha kolay yapabiliriz.

Soğan'la alakalı olan çok hoşuma gitti... =D>

Kardeş görüşmeyeli bayağı geliştirmişsin kendini... Paylaşımların müthiş :D

Estağfurullah abi. Seninde takdirini kazandıysa ne mutlu bize herşey orjinal ve eğlenceli bir forum için... ;) :)

kesanlı_aslan yazdı:Estağfurullah abi. Seninde takdirini kazandıysa ne mutlu bize herşey orjinal ve eğlenceli bir forum için... ;) :)

Ne demek kardeşim. Gayet başarılı hareketler bunlar...

benim anlıyamadığım bu erkek olan arkadaşımız hamilelik olsun bu mutfakla ilgili püf noktalar olsun nerden öğreniyo bu ilgi nerden geliyo
(bi yerde hoş bişey tabi.).

kullanıcı ismine dayanarak liseli olduğunu sanıyorum ve sorunu cevaplıyorum. Bende lise öğrencisiyim ve merak etmekteyim. Merak ettiğim içinde araştırmaktayım. Araştırmakta olduğum içinde öğrenmekteyim. Öğrenmiş olduğum gibide paylaşmaktayım. Şaka bir yana hamilelik insanın hayatında en önemli dönemlerden biri anne için olsun çocuk için olsun herkesin bunu bildiğini ve önem verdiğini düşünüyorum. Hayatımızda birçok örneği var. Anne karnında gelişemeyen çocuk, kromozom eksikliği olup afedersiniz ama gerizekalı olarak doğan çocuklar hep çevremizde görmekteyiz. İnsanlar bilgilenmeli bu konuları bilmeli ve çocuğunu ona göre yetiştirmeli kontrolünü yaptırmalı ve önlemlerini almalıdır. Mutfakla ilgili püf noktalara gelince oda bir merak sonucu paylaştım. Erkek yemekle ilgili bişey yapamazmı? Bence yapabilir. Tabi yapması için evde bayan olmaması gerekmektedir bunuda unutmamak lazım tabi sadece erkek ler için değil çoğu bayanında bilmediği bir paylaşım olduğuna inanıyorum. Umarım cevaplarım yeterlidir.

kesanlı_aslan yazdı:kullanıcı ismine dayanarak liseli olduğunu sanıyorum ve sorunu cevaplıyorum. Bende lise öğrencisiyim ve merak etmekteyim. Merak ettiğim içinde araştırmaktayım. Araştırmakta olduğum içinde öğrenmekteyim. Öğrenmiş olduğum gibide paylaşmaktayım. Şaka bir yana hamilelik insanın hayatında en önemli dönemlerden biri anne için olsun çocuk için olsun herkesin bunu bildiğini ve önem verdiğini düşünüyorum. Hayatımızda birçok örneği var. Anne karnında gelişemeyen çocuk, kromozom eksikliği olup afedersiniz ama gerizekalı olarak doğan çocuklar hep çevremizde görmekteyiz. İnsanlar bilgilenmeli bu konuları bilmeli ve çocuğunu ona göre yetiştirmeli kontrolünü yaptırmalı ve önlemlerini almalıdır. Mutfakla ilgili püf noktalara gelince oda bir merak sonucu paylaştım. Erkek yemekle ilgili bişey yapamazmı? Bence yapabilir. Tabi yapması için evde bayan olmaması gerekmektedir bunuda unutmamak lazım tabi sadece erkek ler için değil çoğu bayanında bilmediği bir paylaşım olduğuna inanıyorum. Umarım cevaplarım yeterlidir.

Gözüm yaşardı. Yürü be abisi :D

ben kötü birşey olduğunu söylemedim sadece bir erkeğin bu tür konularda yazı yazmasını yadırgadım ve sordum o kadar ikinizinde üstüme gelmeyin ama....

liselikız yazdı:ben kötü birşey olduğunu söylemedim sadece bir erkeğin bu tür konularda yazı yazmasını yadırgadım ve sordum o kadar ikinizinde üstüme gelmeyin ama....

Yok arkadaşım yanlış anladın... Kardeşimin sözü hoşuma gitti. Yürü be derken helal sana anlamında dedim. Yoksa senin üzerine yürümesi için gaz vermedim :D

Yanlış anlaşıldıysam kusura bakma arkadaşım.

Üzerine gitmek gibi bir amacım yok. Sadece merak ettiğin soruların cevabını verdim.